感冒吃什么好?冰糖炖雪梨润肺又止咳!

感冒,是一种自愈性疾病,总体上分为普通感冒和流行感冒。普通感冒常好发于冬季,而流行性感冒,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。所以,在日常生活中我们需要合理均衡的膳食来加强身体的抵抗力。下面和51养生网小编一起来了解一下吧!

适宜食材

1、多食新鲜蔬菜和水果,补充充足维生素

2、多食富含优质蛋白质的食物,增强身体抵抗力

3、多食清淡易消化的流质饮食

禁忌食材

1、忌辛辣、刺激性食物

2、忌油腻、煎炸类食物

3、忌过咸、生冷饮食

4、忌吸烟酗酒

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

1.将雪梨洗净

2.在雪梨的头部切开一小部分,作为盖部!用勺子掏出梨核部分,以便将梨肉和冰糖放入空部分。

3.将掏出的梨肉分开放在另一个碗中备用!

4.填入梨肉,加入一颗冰糖,梨本身有甜味,可以放入少量川贝,枸杞和清水。

5.最后放入锅中,隔水蒸10-15分钟即可!

6.出锅后,将炖好的梨水放凉就可以给食用,可以化痰止咳,效果很好!

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